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辽宁海参

作者:new01 来源:互联网2023-02-26 05:13:53


(资料图片仅供参考)

提 到辽宁海参大家在熟悉不过了,那你是否知道辽宁海参吗?快和小编一起去了解一下吧!

1、大连海参,辽宁省大连市特产,中国国家地理标志产品。

2、大连海参(古称辽参),产于大连沿海的一种海刺参,又名海鼠、海黄瓜,是一种名贵海产动物,在地球上已经生存了六亿年。

3、据《本草纲目拾遗》中记载,海参,味甘咸,补肾经,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名曰海参。

4、海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是“海味八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色,被视作为中餐的灵魂之一。

5、2005年12月01日,原国家质检总局批准对“大连海参”实施地理标志产品保护。

6、大连海参是中国有记载的21种食用海参中唯一分布于黄渤海区的种类,是北方唯一可食用的种类,也是世界海参类中品质最佳、经济价值最高的种类。

7、大连刺参属于海参纲,楯手目,刺参科,仿刺参属,体长一般约15厘米,最大40厘米,直径30毫米,体呈圆筒状,略扁平,背面隆起,外表有4~6行大小不等、排列不规则的圆锥形疣足,体色多为青灰色,数为赤褐色,大连还有极其名贵的白色刺参。

8、2019年11月,入选中国农业品牌目录。

9、大连海参因食用价值高为大众所青睐。

标签: 大连海参 地理标志 国家质检总局

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