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1盘不到2块钱!全是便宜食材,换个做法就出彩|天天新视野

作者:new01 来源:宝宝辅食达人原创2023-05-05 11:38:31

很久没有做这种手指排造型的小饼了吧,没想到孩子仍然很买账。

不需要任何技巧,一个裱花袋就能实现它!

土豆、油菜、胡萝卜, 都是菜场随处可见的便宜菜。


(资料图片)

平时家家都在吃, 但把它们凑一块,这组合真的不多见!

切碎的油菜、胡萝卜通通扔到土豆泥里,膳 食纤维、维生素,还有各种的微量元素都很全了。

不仅营养跟得上, 还能帮我们疏通“堵车”的肠道,让消化更通畅!

烙好的小饼绵绵软软,不用太多调味,给小宝宝吃肯定是够了。大宝宝或者是成人吃,就再搭配点番茄酱。

是很方便的快手早餐,赶快放入收藏夹,明天早上就做它!

- 蔬菜土豆饼 -

· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

土豆120克 / 中筋面粉25克

油菜叶20克 / 胡萝卜15克 / 鸡蛋1个

辅料:油、鲜菇粉、盐

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用

01

土豆切块,上锅蒸熟。如果你家就是没有土豆,红薯、南瓜、山药也都能上场。

02

胡萝卜、油菜叶焯水,捞出。我用的就是家里现成的菜,你们在家做,也紧着家里现有的食材来。

03

焯好水的蔬菜,切碎。

04

等到土豆蒸熟,取出来捣泥。每次做这个食谱,土豆的水分都是不固定的,感觉水分有点大了,可以稍微晾一晾,免得一会儿水分太多,糊糊太稀了。

05

碗里加上油菜、胡萝卜、中筋面粉、鲜菇粉、盐和鸡蛋,除此之外,像是午餐肉丁、宝宝香肠丁或者是炒熟的肉馅,也可以加进去。

06

把所有的食材和调味料都搅拌均匀,装入厚实的裱花袋里,没有的,你们用厚实的保鲜袋代替同样可行。

07

不粘锅喷油,将面糊挤入锅中。我做的这个就比较简单了,这样一来一回,挤出手指排的造型就可以。如果你们还有其他的造型想要尝试,也都没问题。

08

这种小饼都是很好熟的,感觉两面都是金黄的了,按一按是很嫩很松软的,就证明熟透了。

09

烙好的小饼直接盛出来,可以直接吃,也能配酱料,很简单的快手早餐组合。

10

有时候你给孩子做饭,真的就是斗智斗勇。

不喜欢吃肉、吃菜的,就做成糊糊、馅料,不喜欢丸子、小饼,你就换个造型,多去尝试,肯定不会错!

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